luni, 26 mai 2008

PRAJITURA TIRAMISU




Ingrediente: 1 plic de Crema Tiramisu, 200 gr. piscoturi savoiardi, 200 ml. lapte pasteurizat si rece, 200 ml. frisca lichida, 1 intaritor de frisca, cafea, esenta de rom si o lingura de zahar. (Am inlocuit mascaponele cu un plic de Crema Tiramisu)


Mod de preparare:
Piscoturile se insiropeaza in cafeaua amestecata cu zaharul si esenta de rom.

Crema: Laptele, frisca si intaritorul de frisca se toarna in vasul pentru mixer, dupa care se adauga continutul plicului cu praf pentru Crema Tiramisu si se amesteca usor cu mixerul pana se intareste.

Se aseaza in tava un rand de piscoturi care au fost insiropate, peste care se pune jumatate din crema, apoi se aseaza alt rand de piscoturi insiropate si se pune restul de crema.
Se tine la frigider 3-5 ore.

Inainte de servire se presara cu strecuratoarea mica cacao neindulcita.

Niciun comentariu: